Aperçu
de la carte du moment
Menu à 33 euros
Entrée, Poisson, Viande, Fromage et Dessert
Entrée
Dernière tomate de l’ami François, glace ricotta parmesan, gel vinaigré et pesto d’herbes fraîches – 14€
Carpaccio de lieu noir, condiment avocat et ganny smith, salade de carotte au citron vert -15€
Poisson
Saint-jacques snackées mousseline de courge, potiron rôti, graines de courge torréfiées et huile de vanille – 22€
Viande
Suprême de volaille fermière basse température, purée de céleri rave, oignons doux caramélisés et jus de viande réduit – 19€
Dessert ~ fromage
Tartelette aux saveurs exotiques et sorbet mangue – 9€
Ma version du mont-blanc et sorbet praliné noisette – 9 €
Marc Schwall - La Table Cuisinier Caviste
4 Place Lamourguier, 11100 Narbonne
04 68 32 96 45
Ouverture
mar. 11:00 – 23:30
mer. – sam. 10:30 – 23:30
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4 Place Lamourguier, 11100 Narbonne
04 68 32 96 45
Le restaurant est ouvert le :
Mardi, vendredi, samedi : midi et soir
Mercredi et jeudi : midi uniquement
Fermeture le lundi et dimanche.
midi. 12:00 – 14:00
soir. 19:30 – 21:30


